雑誌の立ち読みのついでに買い物と言う意見があるが、そこまでのボリュームはないと思います。人気週刊誌以外の売り上げも大した額ではないでしょうし。 そうなると雑誌売り場の必要性が感じられなくなるので、雑誌売り場を廃止すればよい。 人気のある雑誌…

革新的コンビニのオープンに向けて、私ならこうする、こうしたいと言う思いを書き綴って行きます。 まずは、以前から述べている会員制。 店舗を２段階に分けて、入ってすぐは誰でも入る事の出来るエリアで、ガムやタバコ、新聞、アイスクリームなどのマグネ…

元々、コンビニのＦＦの鮮度管理は、ほとんどの店で出来ていないのではないかと思います。 鮮度管理のミスどころか、管理自体をしていないコンビニも多いでしょう。 ＦＦを廃棄にしてしまえば、それがオーナーの負担になってしまうからです。 私の働いている…